Läs mer om den nyttiga kosten som hjälper dig att hålla dig frisk långt upp i åldern.
Här fortsätter uppräkningen av nyttig mat:
- Lök är fullt av kraftfulla antioxidanter som motverkar cancer, hjärt-kärlsjukdomar samt virus-och bakterieinfektioner
- Nötter/Frön är packade med fibrer, roboflavin, magnesium, järn, kalcium och vitamin E. Innehåller nyttiga fetter som är bra för hjärtat, minskar risken för diabetes
- Olivolja är rik på fleromättat fett och antioxidanter. Skyddar hjärta-och kärl, verkar antiinflammatoriskt. Motverkar bröst-och tjocktarmscancer, benskörhet och kan faktiskt hjälpa dig hålla vikten!
- Spenat innehåller mycket A-vitamin och gott om kalcium, folsyra, järn, magnesium, riboflavin, vitamin B6, C-vitamin och omega-3. Forskningen tyder på att näringsämnen i spenat kan vara bra för synen och kan minska risken för vissa cancerformer.
- Tomater innehåller antioxidanten lykopen. Motverkar hjärtinfarkt och stroke, vissa cancerformer och motverkar rynkor.
- Vin/vindruvor innehåller antioxidanter som flavonoider. Dessa kan, enligt studier, minska risken för hjärt-kärlsjukdomar hos medelålders och äldre. Välj rödvin, men 'överdosera' inte, ett glas om dagen räcker.
- Yoghurt är rikt på kalcium, stärker immunförsvaret, mag-tarmhälsan och hjälper dig att håla vikten
- Äpplen innehåller nyttiga antioxidanter och fibrer. Kan minska risken för hjärt-kärlsjukdomar, olika typer av cancer, astma och diabetes
Källa: Expressen 2009/4