# Traktörpanna vs stekpanna
Author: moln50

Hej vad är det för skillnad på en traktörpanna och en stekpanna.Jag har två skeppshult traktörpannor och en ronneby stekpanna.

## Comment 1
Author: Ians

Är inte Traktör panna en med höga kanter och lock som en stekpanne/kastrull ? Som man gör såsen och hela köret i på en gång....

Och stekpannan har lägre kanter och oftast utanlock.....

Enl Wikipedia:

### Traktörpanna

**Traktörpannan** skiljer sig från en vanlig **stekpanna** genom att traktörpannan har en 5-7 cm hög, oftast rak, kant. Den höga kanten gör att man förutom att steka även kan [koka](http://sv.wikipedia.org/wiki/Kokning "Kokning") matvaror i pannan. De flesta traktörpannor har lock. Vanligen är traktörpannan tillverkad helt i metall, så att den även kan användas i [ugnen](http://sv.wikipedia.org/wiki/Ugn "Ugn").