mycket bra tråd Magi-cat!

Broccoli är en underskattad grönsak, absolut!

Kul att du tyckte det!

Jag äter ofta broccoli, tycker det är gott…..

Maten ska ju vara vår medicin, sägs det…..

Det skulle också vara roligt att veta om det är samma sak med ekologisk broccoli som vanlig broccoli, hur det skiljer mellan olika odlingar etc. Det sägs ju att maten minskat i näringsvärde för att man bara odlar för maximal och snabb tillväxt, inte för innehåll.

Det bästa skulle förstås vara att odla själv, men det är inte alla som kan….Men knapra lite broccoli från affären och känna sig nyttig är bra ändå….🌺

Dock har jag hört att man skall vara lite försiktig med kålsorterna om man har hypotyreos. Kanske värt att nämna i sammanhanget.

Hittade en gammal tråd om broccolins nyttigheter:

http://alternativbehandlingar.ifokus.se/discussions/4f96a58fd4ebea38b4002a5e-mat-mot-migran

och denna, intressant om hypothyreoidism:

http://www.umm.edu/altmed/articles/hypothyroidism-000093.htm

Det står nämnt där att man ska undvika kålsorterna om man behandlas för det.

Jag älskar broccoli, blomkål och liknande växter och det är fantastisk att man kan variera dem så vid tillagning.

Billig mat dessutom 😉

Ännu mer bra för hjärthälsan:❤️

granatäpple!

Denna frukt är antioxidant, gör kärlen friskare, sänker blodtrycket och är antiinflammatorisk.

Tyvärr är det ju inte så lätt att få tag på granatäpplen och de kan väl inte odlas här….

http://www.greenmedinfo.com/blog/how-clean-your-arteries-one-simple-fruit

Jag läste en artikel att man nu i  Sveriges och i sommar Sverige börjar odla den nya superbroccolin. Det är en broccoli som har nästan dubbla styrkan på vitaminer mineraler och antioxidanter. Den ska vara ännu mer hälsosammare en den broccoli vi odlat i Sverige innan.

Den har odlats i många år i andra länder oförst  nu som forskarna fått upp ögonen på att denna broccoli sort  som innehåller betydligt mer vitaminer o mineraler en den vanliga brocollin gör. 

Forskarna kom fram till att denna brocolli är ngt av de mest naturliga nyttigaste  grönsaken man kan finna i naturen. 

Så svenska odlare började odla denna superbroccoli  under sommaren som forskarna döpte  till superbroccoli . Vad jag förstod var den även större i storleken en den vanliga broccolin. 

Lasse

De säger att  superbroccolin innehåller så mycket som två–tre gånger så höga halter av glucoraphanin som vanlig broccoli. Ett ämne som enligt en del forskare minskar risken för vissa cancer- och hjärtsjukdomar.    

Hemligheten var att korsa en vanlig brittisk broccoli med en vild siciliansk variant.

Men Svenska cancerforskare tycker man ska vara lite försiktig med att på stå att den hjälper mot cancer för finns för få forskningsstudier för att man ska kunna säga det med säkerhet. 

Lasse

Mer om den nyttiga broccolin:

Broccoligroddar detoxar kroppen och skyddar mot vissa gifter i omgivningen!

http://consciouslifenews.com/simple-vegetable-flush-environmental-toxins-body-fast/1176996/