Sangria
En stor kanna (1 liter)
1 flaska rött vin, gärna från Rioja
3 msk socker
4 cl brandy eller konjak
1 dl apelsinjuice
2 msk citronsaft
1 apelsin
0,5 citron
0,5 lime
33 cl mineralvatten eller club soda
Blanda vin, socker, brandy, apelsinjuice och citronsaft i en stor kanna. Skölj, dela och skiva apelsin, citron och lime samt tillsätt dem. Låt helst stå en timme i kylen gärna över natten. Fyll upp med mineralvatten innan servering. Garnera om du vill och om det får plats med frukt som äpple, päron eller jordgubbar i skivor eller bitar. Servera i vinglas med lite is.

Spritzer
Servera två delar vitt vin och en del mineralvatten eller fruktsoda i ett vinglas. Garnera med en fjärdedels citron- eller limeskiva.

Bellini eller valfri champagnecocktail
1 champagneglas
3 cl persikolikör eller valfri likör
Champagne eller mousserande vin
Häll i likör och fyll upp med champagne. Garnera eventuellt med en skivad jordgubbe eller bär/frukt efter likör. Alkoholfri variant gör du med saft istället för likör och cider istället för champagne.

Frusen Margerita
Cirka en mixerkanna till 6 vin- eller låga glas
En mixer (blender)
1 liter jordgubbar
12 cl tequila eller ljus rom
8 cl apelsinlikör
6 cl citronjuice
Cirka en liter iskuber
Skölj och rensa jordgubbar. Lägg i mixerkanna tillsammans med sprit och citronsaft. Fyll upp till tre fjärdedelar med is och mixa någon minut till slät konsistens.

Snabb Caipirinha
Ett lågt whiskeyglas
Cirka fem löv mynta
4 cl rom
1 – 2 tsk florsocker
3 cl limejuice
1 dl krossad is
Hacka mynta. Blanda med florsocker och limejuice samt rör tills sockret löst sig. Tillsätt rom och fyll upp med is. Rör om med en drinkpinne.

Gin och fläder
En kanna, cirka 6 höga glas
12 cl gin
nästan 2 burkar flädercider
Lime eller citron
Häll i kanna, rör om och servera direkt med is och skivad lime eller citron.

Päron colada
2 cl mörk rom
2 cl malibu
8 cl ananasjuice
Päronsoda
Skaka rom, malibu och ananasjuice med is i en shaker eller glasburk med lock. Häll upp i höga glas och fyll upp med päronsoda. Lägg en cocktailpinne med frukt på kanten.

Dessa recept är hämtade från flavourrider här