Rönnbär innehåller mycket c-vitamin och rönnbärssylt, gelé och brännvin är det enda jag hittar recept på. De ska vara frostnupna innan man använder dem. Fixas lätt med några timmar i frysen. Ropa till om du vill ha recepten på ovanstående.

Nypon har jag för mig att vi har tagit upp tidigare, letar fram den tråden till dig.

Kramis

Halloj här gastar jag till

Jag vill gärna ha bra recept på rönnbärsgele.

Då kommer ett här

Plocka mogna rönnbär. Lägg i frysen ett dygn. Rensa. Låt två liter rönnbär och ett syrligt äpple i klyftor koka i 5 dl vatten.
Låt saften självrinna genom silduk, ca 30 minuter. Tillsätt 9 deciliter socker per liter saft. Koka på svag värme i 15-30 minuter tills allt socker löst sig . Skumma väl. Om saften inte "gele-ar" sig (prova med en klick på tallrik), tillsätt pektin.

Tackar

Lingonen lägger du ett i din drink så har du gjort en norrländsk grogg chik

Skämt å sido är väl rårörda lingon bland det godaste som finns. Bara frys in lingon och rör sedan, när du vill äta dem, ihop dem med socker och låt stå en stund… hur gott som helst!

Tack , Tackar så mycket.

Har plockat rönbär så det bara visslar om det.

Lingon har vi inte haft några.

O det känns så mycket bättre om man har gjort det själv.För jag misstänker att det är så mycket saker i köptsylt saft gele..

Så tack igen.Lena

Tack igen.

Rönbärsgele blir bara så god om man har lite mer vatten ""den blir lite lösare""o lägger i en bit Ingefära. Rönbären blir så goda o ha på Gröt Fil..

Jag kan äta bra mycket konstiga saker bara jag vet att jag har gjort det.Så jag vet vad som är i o att det är nytigt för min lilla kropp..

Här har jag hittat lite mer att prova

RÖNNBÄRSCURD

2 l rönnbär
1 dl vatten
5 dl socker
100 g smör
3 ägg

Rensa och skölj rönnbären och låt dem rinna av. Koka dem mjuka i vattnet. Passera bären eller kör dem i en mixer. Koka upp massan och tillsätt socker och smör. Rör så att smöret smälter och koka massan ca 15 minuter. Ta kastrullen från värmen. Vispa äggen i en skål och rör ner äggblandningen i rönnbärsmoset. Sjud blandningen på svag värme tills den tjocknar ca 10-15 minuter. Häll curden på varma burkar och förslut genast.

Här ska det finnas mer tips  http://www.abo.fi/~kpurasjo/natur.htm

Clary..tack..Du är en klippa.Lena

#9